飲食店 繁盛

• 2019.02.20

  飲食店「ＰＯＳシステム」で売上アップが可能

    飲食店「ＰＯＳシステム」で売上アップが可能   来店するたびに感心する老舗の飲食店があります。グループでお邪魔してもこちらが注文した料理、飲み物をすべて丸暗記……

  

• 2019.02.04

  【飲食店経営】空席ができたときの対処法！回転率を上げるために

    飲食店で空席はなぜ出来るのでしょうか。大きくは二つです。 物理的にお客様が来店されない状態 席への案内（振り分け）の仕方が悪い結果 もう一歩踏み込んだ……

  

• 2019.01.09

  消防法改正　すべての飲食店に消火器設置義務化へ

    平成３１年の１月早々に長野市の中心街で木造２階建ての飲食店が全焼する火事が発生しました。火元とみられるラーメン店の店主は、鍋を火にかけたまま外出したことを明かしています。ど……

  

• 2018.12.07

  飲食店を社食化して売上を安定化させる

    はじめに 飲食店を経営している方々に聞いてみました。お店として理想とする状態は何ですかと。異口同音に安定した客数（売上）という返事でした。曜日や天候、季節に左右されずに安定し……

  

• 2018.12.05

  【飲食店を閉店したい】飲食店関係者による閉店相談の事例集

    Summaryーまとめー 婚約者からの電話 取引業者からの電話 内装会社からの電話 近くの不動産会社からの電話 日々飲食店を閉店したいと相……

  

• 2018.11.21

  【2020年度保存版】飲食店「ノーショウ防止策」はここまで出来る

        毎年11月も半ばを過ぎると忘年会の話題が出るようになります。メンバーの選定やお店選びなど幹事役となった人には結構な負担がかかります。……

  

• 2018.11.19

  飲食店のＩＴ導入　今なら補助金で半額に！

    飲食店でIT導入といって何を思い浮かべるでしょうか。例えば売り上げや出納などの帳簿管理や予約台帳の管理などを思い浮かべるのではないでしょうか。小規模な飲食店では、そのような……

  

• 2018.11.14

  飲食店 2019年ゴールデンウィークの１０連休対策は早めに

  日経新聞より「政府は13日、皇太子さまが即位する2019年5月1日と、即位を国内外に公式に示す「即位礼正殿の儀」を開く同年10月22日を祝日扱いとする法案を閣議決定した。ゴールデンウイーク（GW）……

  

• 2018.11.12

  飲食店のインバウンド対策　こんな便利なサービスがあった

    Summary－ まとめ － 多言語接客支援ツール 音声翻訳デバイス 多言語サイト制作サービス クレジット決済 日本に海外から来る観光客向……

  

• 2018.11.07

  飲食店 Ｎｏ Ｓｈｏｗ への法的対抗策を考える

      2018年11月経済産業省から一本のレポートが発表され話題となりました。タイトルはNo Show（飲食店における無断キャンセル）対策レポートという内容で……