飲食店 繁盛 一覧

繁盛する飲食店 4つの指標で考える最適面積

繁盛する飲食店 4つの指標で考える最適面積

飲食店舗を成功させる秘訣は何かと聞かれた時になんと答えたらよいのか悩みます。どの業種でどの街で、どのような立地でといった具合...

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飲食店の不可解な サービス料 を考える

飲食店の不可解な サービス料 を考える

飲食店の不可解な サービス料 を考える 飲食店が会計時に請求するサービス料についてですが、これを悪用するお店があると聞...

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飲食店 スタッフの身だしなみ 6つのポイントで売上アップの繁盛店 

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飲食店 スタッフの身だしなみ 6つのポイントで売上アップの繁盛店 野球と言えば試合中に様々なブロックサインが交わされて...

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繁盛する飲食店 雨の日の来客数がUPする10の方法

繁盛する飲食店 雨の日の来客数がUPする10の方法

繁盛する飲食店 雨の日の来客数がUPする10の方法 東京の年間降雨日数をご存知でしょうか。2014年に106日、2016年には...

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飲食店の暑さ対策・効率よく適温なお店づくりで繁盛する

飲食店の暑さ対策・効率よく適温なお店づくりで繁盛する

飲食店の暑さ対策・効率よく適温なお店づくりで繁盛する 令和の始まりは季節外れの暑さからスタートしました。梅雨の前から冷...

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突然の地震 その時飲食店はどうする

突然の地震 その時飲食店はどうする

突然の地震 その時飲食店はどうする  皆さまに愛さえる飲食店であれば、あるほど 突然の地震に対してなにかできないかと考えます。この...

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繁盛する飲食店の お掃除 方法教えます

繁盛する飲食店の お掃除 方法教えます

気温と湿度が徐々に高くなる季節、飲食店で一番気を付けなければならないのが食中毒です。 「知っ得「食中毒」飲食店...

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飲食店 梅雨の雨でも 集客 と 売上 を伸ばす「5つの割引」

飲食店 梅雨の雨でも 集客 と 売上 を伸ばす「5つの割引」

令和になって初めての梅雨。関東甲信越地方は例年通りの入りです。5月に真夏のような日が続き今年は異常気象かと思われた時...

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飲食店 雨の日は傘対策でリピーターづくり

飲食店 雨の日は傘対策でリピーターづくり

ある雨の日、コーヒーショップに傘をさしてお邪魔した際のことです。傘を入れる半透明のビニール袋が切れていた為傘を傘立てにさしお...

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飲食店 料理を待たせてしまった時の対応

飲食店 料理を待たせてしまった時の対応

料理を待たせてしまった 対応(まとめ) お待たせしたことをちゃんと謝る 次回来店時に使える割引券...

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