飲食店 開業

• 2022.01.26

  閉店する飲食店舗の有効活用方法！原状回復工事や居抜きのメリット・デメリットをプロが解説

    一般的に飲食店や物販の賃貸物件は、立地や賃料設定にもよりますが募集期間が長くなることがあります。分かりやすい例では全国にチェーン店を出すような飲食店や地域内で何店舗も出店し……

  

• 2022.01.21

  大家さん直伝！飲食店開業時の近隣対策とトラブル発生時の対応策ー実例つき

      近隣対策と聞くと思い出すのが、工事現場です。工事が始まる前に周辺のお宅を挨拶をして回ることをさします。たいていはタオルと工程表を持ってお伺いします。トラ……

  

• 2022.01.14

  コロナで激変！飲食店の開業で営業時間の新たな決め方・考え方～３つのアプローチ～

    昭和から平成にかけてファミリーレストランの24時間営業はあたりまえでした。コーヒーを注文すると飲み放題で朝までいても嫌な顔一つされません。当時とても重宝するスペースでした。……

  

• 2022.01.12

  【2022年更新】飲食店の居抜き物件！内見で見るべきポイント完全網羅

    独立・開業に適した居抜き物件の見分け方 なにもないスケルトン状態から飲食店を作るとなると10坪程度の広さでも造作・設備・厨房機器を含めると600万～1,000万円ものお金がか……

  

• 2021.12.22

  まだ間にあうものも！国からもらえるお金－給付金・助成金・補助金の違いについて解説

    令和２年の年はじめから始まったコロナ禍。早くも２年が経とうとしています。私たちの生活も一変しました。TVでは感染者の数や重症患者の数、感染予防対策を連日伝えてきました。正直……

  

• 2021.12.08

  【返済義務ナシ】飲食店の開業は公社の 創業助成金を活用～ 概略と攻略法～

    2015年4月に第一回目の募集が始まった公益財団法人東京都中小企業振興公社が行う 創業助成事業については、2021年１０月で計14回目(年２回）を迎えています。その割に飲食……

  

• 2021.12.01

  物価上昇と値上げで問われる飲食店の価値を考える

  物価上昇と値上げで問われる飲食店の価値を考える   2021年10月は値上げが相次ぎました。小麦粉（政府売渡価格）・電気料金・ガス料金が主な値上げ項目です。世界的に油脂類の価格も……

  

• 2021.11.26

  【不動産業界の常識】飲食店物件がもうかる仕組み教えます ～賃貸借契約の現実～

      マンションやアパート、事務所などを取り扱う不動産業者は数多く存在します。一方で貸店舗を取り扱わない不動産業者も数多くあります。ではなぜ飲食店物件が敬遠さ……

  

• 2021.11.17

  飲食店の開業で必要な運転資金は６ヶ月分かそれとも3ヶ月でいいのか検証する

      先日飲食店の事業計画を作るお手伝いをしました。これまでの経験を生かした居酒屋を開業されようとしている方です。大手のチェーン店ではなく、個人オーナーの割烹……

  

• 2021.11.01

  飲食店が資金繰りに陥らない為に必ずやるべき３つの見える化

    飲食店舗経営を対象にしたサイトは多くありますが、飲食店の資金繰りについて書かれているのもが少ないように思います。また、内容が専門的だったり用語解説的なものだったりなかなか知……