飲食店 繁盛

• 2022.11.30

  【令和版】アルバイト募集でお困りの飲食店の皆さんへ～本質を知る～

      2020年に始まるコロナ禍の前から、飲食業界の人手不足が叫ばれておりました。そこにコロナ感染予防の一環として、飲食店に対する営業時間の短縮要請に、人数制……

  

• 2022.11.28

  忘年会でリピートしたくなる飲食店の７つのアイデア～今日から活用～

      ハロウィンが終わってさて年末の忘年会準備だとお考えのお店も多いと思います。これからお店をオープンされようと準備している皆さんにも参考になる忘年会シーズン……

  

• 2022.11.25

  飲食店で空席をつくらないオペレーションとＳＮＳ活用法～回転率を上げる工夫も

      飲食店の空席はなぜ出来る？大きくは二つ。 物理的にお客様が来店されない状態 席への案内（振り分け）の仕方が悪い 当たり前ですね。も……

  

• 2022.11.18

  そうだったのか！今さら聞けない飲食店が加入すべき保険の違い～確実な補償の為に～

      飲食店が加入すべき5つの保険 火災保険・・・ご自身の財産に対する損害賠償保険 借家人賠償責任保険・・・大家さんの財産に対する賠償保険 ……

  

• 2022.11.16

  注意！地下階の飲食店は汚水槽・雑排水槽に借主清掃費負担あり

    地下階にある物件を借りてスタートした飲食店。半年か１年後に大家さんから突然汚水槽・雑排水槽の清掃費請求が来て困ったという方いませんか。 これは契約時に物件を仲介した不動産……

  

• 2022.11.14

  飲食店の基本形 屋台には繁盛のアイデアが詰まっている～生の声を伝えます～

    屋台で有名な博多・中洲、川沿いだけでなく、ビジネス街の大通りにも軒を連ねています。昼間は何もなかった歩道に夜ともなると屋台が並ぶ光景は非日常感すら感じます。 以前は銀……

  

• 2022.11.11

  外国人観光客戻る！飲食店のインバウンド対策のおさらい～こんな便利なサービスが～

    Summary－ まとめ － 多言語接客支援ツール 音声翻訳デバイス 多言語サイト制作サービス クレジット決済 コロナ感染症予防対策で入国……

  

• 2022.11.10

  飲食店予約で無断キャンセルをするお客様の心理とその対策を考える

    飲食店で宴会シーズンとなると必ず話題に上るのが無断キャンセルの話題です。何年か前に有名大学のサークルが数十人単位の予約を断りもなしにすっぽかしたことがありました。 す……

  

• 2022.11.07

  シーズン到来！全国の鍋料理を徹底分析～県別・男女別サーベイも～

    晩秋から冬にかけて日本人は鍋料理をよく食べます。この日本人の鍋料理にかける思いとはどれほどなかチェックします。 日本は明治時代になるまでサラダという概念がありませんで……

  

• 2022.11.04

  【繁盛アイデア満載】飲食店の11月は稼げる4つのイベントで集客・売上UPを狙え

    コロナも第7波が去り、ウイズコロナ、アフターコロナを見据えて緊急事態宣言で疲弊していた飲食業界にやっとチャンスが巡ってきた11月。 干天の慈雨となるGo To イート……