新着記事
雨の降るガラス扉に掲げられた飲食店のCLOSE看板
【2026年版】台風の日、営業しますか?飲食店を守る「休業判断」と6つの備え
  台風が近づくと、「予約も入っているし、営業できるところまで営業しよう」と考えたくなります。しかし…
居抜き-重飲食-軽飲食-サービス店舗-物販-港区-表参道
【募集終了】東京メトロ半蔵門線「表参道」駅から徒歩8分_重飲食可能な地下1階店舗 ~店サポ~
Photo by Assorti ※当物件の募集は終了いたしました。 アソルティでは同じ地域で物件を探しています。 店…
20坪以下の居抜き飲食店で平面図を見ながら消防設備を確認する日本人店主と施工担当者
20坪以下の居抜き飲食店でも消防検査は必要?開業前にそろえる書類と確認の流れ
居抜き物件は、厨房や内装、消防設備をそのまま使えるため、開業費を抑えやすいのが魅力です。しかし、前…
売上表を見ながら電卓で計算する日本人シェフの手元
売上が増えても利益は残らない _ 人、物への負担が増すなか飲食店が見直すべき3つの数字 ~店サポ~
飲食店の利益を増やすために、最初に追うべき数字は売上だけではありません。結論から言えば、「メニュー…
深夜から早朝へ―飲食店の営業時間が変わり始めた理由~店サポ~
「飲食店が売上をつくるのは夜」という常識が、少しずつ変わり始めています。 外食業態の朝食市場は2025年…
【店サポ今週のまとめ】東京メトロ半蔵門線「表参道」駅から徒歩8分_重飲食可能な地下1階店舗 他
今週の飲食店居抜き物件 今週の飲食店注目記事 今週の飲食店注目記事 https://twitter.com/Assorti_jp/sta…