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飲食店 プロが伝授する”ランチ”で繁盛店をつくる7つのメソッド
飲食店はどのようにして繁盛店となるのでしょうか 飲食店の繁盛店は高い山に登るように複数のルートがあります。その証拠に、 飲食店...
飲食店のリピーター作りはお客様が帰り際に発するサインを見逃さないこと!
デパートやブティックなどで買い物をすると店員さんが買った品物をお店の外まで携えてくれて、丁重にお見送りをしてくれることがあり...
【お店閉店時は必見】飲食店を居抜きのまま閉店する方法~交渉から買い手探しまで~
最近は不動産に詳しい人でなくても「居抜き」といって意味が通じるようになってきました。 特に飲食業界では、一部の高級店を除け...
飲食店居抜き店舗の引き渡しでよくある三つのトラブル!完全予防策つき
大家さん、管理会社さんの中に飲食店の居抜き店舗をこころよく思わない方が少なからずおられます。よく分からないからとまったく理解...