飲食店 繁盛
- 2023.09.20
賃貸飲食店舗のクリーニング費用はどこまでがテナント負担?どこからが大家さん負担?その疑問にお答えします
多くの人が行きかう繁華街にある飲食店では、テナントビルに入居されるお店もあれば、一戸建てに飲食店として入居されているお店などその営業形態は様々です。 どの飲食店にも共……
- 2023.09.20
- 2023.09.15
飲食店の大家さんをトラブルから未然に守る3ケ条をご紹介~トラブルも実例で解説解説~
飲食店入居可能な賃貸物件を所有されている大家さんにとって一番気になるのは賃料の事だと思います。二番目に気になるのはどの様な業種の飲食店が入るのかということではないでしょうか……
- 2023.09.15
- 2023.09.13
【簡単】飲食店の多言語メニューが今なら「無料」で出来る !外国人向け 多言語メニュー の作り方
日本政府観光客の発表によると、令和5年(2023年)7月の訪日外客数は、令和元年(2019年)同月比77.6%の2,320,600人となり、200万人を突破した前同年6月か……
- 2023.09.13
- 2023.09.08
季節の変わり目 飲食店に新メニュー提案!決め手は気温と湿度
「鍋」と聞いてどの季節の食べ物だと思いますか?鍋は冬、はたしてそうでしょうか? この感覚が飲食店の儲けるチャンスを逃しています。鍋は冬の食べ物ではなく、季節の中で感じる寒……
- 2023.09.08
- 2023.09.06
【飲食店を閉店したい】令和版 飲食店関係者からよせられた閉店相談の事例集
Summaryーまとめー 婚約者からの電話 取引業者からの電話 内装会社からの電話 近くの不動産会社からの電話 日々飲食店を閉店したいと相……
- 2023.09.06
- 2023.09.04
大手飲食店が活用する「abc分析」で小型店舗も利益が出る!【業界人語る】
まとめ―Summary― 売上・利益向上のために メニューそれぞれがどれだけ貢献しているか調べ、可視化することが有効 売上や利益の80%を稼ぎ出す20%の……
- 2023.09.04
- 2023.09.01
【業界人が語る】ネット上に並ぶ飲食店舗居抜き物件の裏側を公開!
自分のお店を持ちたい、早くから志を持ち準備を進めている方は沢山いらっしゃるとでしょう。そんな方々は賢く「居抜き」と呼ばれる店舗物件でスタートしていらっしゃいます。 こ……
- 2023.09.01
- 2023.08.30
飲食店まかない料理を一工夫!従業員もお客さまも大満足で繁盛店に~その秘訣に迫る~
飲食店でアルバイトをする独身者や学生にとってまかない料理の有無はお店を選ぶうえで重要な決定要素です。 通常は、時給重視だったり住まいからの通いやすさ、社会保険を完備し……
- 2023.08.30
- 2023.08.28
飲食店の大家さんへ「外国人テナント」は怖くない!これで安心の心得とは
日本人であれば家に帰ると靴を脱いで生活をします。それはなぜですかと外国人に聞かれたことがあります。とっさに口をついて出た答えがHabitつまり習慣でした。 後日、日本……
- 2023.08.28
- 2023.08.25
湿気と暑さで気になる飲食店の「5大臭」対策はこれで完璧!
秋から冬にかけて鍋料理が盛んに出る時期、店内に入った時の芳しい匂いはたまりません。その匂いだけでお店で頂く料理の良し悪しが想像できます。 ところが気温が上昇する春先以……
- 2023.08.25