飲食店 開業

• 2024.06.05

  脱サラして【飲食店を開業】失敗しない起業にむけた4つの戦略

    まとめ－Summary－ なにがしたいのか決める。（ゴールを決める） 繁盛店へのロードマップづくり。必要なスキルを身につける 看板メニューと価格帯を決める。 ……

  

• 2024.05.31

  飲食店開業に必須の資格「食品衛生責任者」の役割と取得方法～試験必勝法も～

    飲食店で開業しようと思った時にどのような資格が必要なのかご存じでしょうか。 なかには飲食店を志す者は「調理師免許」を先に取らないといけないのではと思い込んでおられる方がいると……

  

• 2024.05.29

  飲食店開業の成功法！融資も可能な飲食店組合の活用で得られるこれだけの利点

      これから飲食店を開業しようと考えている方に飲食店組合について聞いてみたところ、ほとんどの方が関心を持っていませんでした。その理由を尋ねてみると、なにをしてい……

  

• 2024.05.27

  飲食店経営者のためのカンタン資金管理術　毎日の通帳チェックだけでは危険？

    その日の売上代金を夜間金庫に預けて帰られる飲食店のオーナーは多いと思います。小さな規模の飲食店でも一晩の売上代金を店内に残して帰るのは心配です。 お店を閉めた後、最寄りの銀行……

  

• 2024.05.22

  飲食店開業で成功するには最初に可能な限り借金をすべし！～その理由と借入の秘訣を解説～

    コツコツと貯金をされ1,000万円ちかくの預金をもとに飲食店を開業されたいという方が訪ねてこられました。既に意中の物件はあるようで内装や厨房のレイアウトに話の花が咲きます。……

  

• 2024.05.17

  飲食店の水は無料か有料か？「あ、水でいいです」問題を考える！令和のスタイルに対応せよ

    飲食店の水問題を整理すると 飲食店とりわけ居酒屋などで、有料のドリンクではなく無料の水を注文する行為 店側がこの行為に対し拒否できるのか、当たり前と受け入れるのかという……

  

• 2024.05.15

  プロの調理器具を飲食店が揃えるなら「合羽橋道具街」と「ネット通販」どちらがお得？

    都内で飲食店経営に携わる方で合羽橋道具街に行ったことがない方はまずいらっしゃらないと思います。世界でも稀有な街と称される合羽橋道具街、この街の魅力を語るWEBサイトは数、質……

  

• 2024.05.08

  【保存版】まかないは経費？ご存じですか！意外と知らない飲食店で認められる経費のこと

    「マルサの女」という映画がありました。脱税をした個人や企業を税務査察する捜査官の話です。公開当時バブルということもあり大ヒットした映画の一つです。 最近の国税庁は摘発の様……

  

• 2024.04.26

  【募集終了】｢西荻窪｣駅近店舗物件で開業できる～店サポ～

  ※当物件の募集は終了いたしました。 アソルティでは同じ地域で物件を探しています。 店舗物件を所有されている大家さん、アソルティに物件を任せてみませんか？ まずはお気軽にお問い合わせくださ……

  

• 2024.04.24

  どっちが正解？飲食店開業時の「自己資金」と「借入金」のバランス～長続きの秘訣も～

    飲食店の開業を志す方にとって最初の関門は開業資金の確保です。 これまで飲食店で開業を目指す何百人も方と接してきました。自己資金はあると言い切る人、借入をすると決めている人、物……