飲食店 開業

• 2022.12.12

  近くて遠い業務用食品卸売業界の実態を大調査！役割・機能・生存戦略のすべて

      既に飲食店舗を経営されている方なら日々お付き合いのある身近な存在の食品卸業者。これから飲食店舗を始めようと考えてらっしゃる方には、どの会社とお付き合いす……

  

• 2022.12.09

  それって違法？いまさら聞けない飲食店「風営法」(2016年6月施行)の要点

      2016年6月改正前までの風営法では、その対象となる店舗の営業時間は原則午前０時と定められていました。銀座の高級クラブも六本木のキャバクラやクラブも同様……

  

• 2022.12.07

  繁盛する飲食店の頼れる 宣伝看板 「 タペストリー 」の効果的な使い方～コピーの書き方までも

    繁盛している飲食店舗は、お店の前を通りがかるだけで分かります。もちろんランチ時に行列ができていたり、窓越しに見える店内の様子をみて、というのではなく、店の佇まい（質感のある……

  

• 2022.12.02

  今さら聞けない 飲食店のフリー Wi-FiとTV中継～用語と設備解説も～

    連日熱戦が続くサッカーワールドカップ。サムライジャパンの活躍が日本に元気と寝不足をもたらしています。 その様な折、TVニュースではスポーツバーなどの映像が毎日のように……

  

• 2022.11.28

  忘年会でリピートしたくなる飲食店の７つのアイデア～今日から活用～

      ハロウィンが終わってさて年末の忘年会準備だとお考えのお店も多いと思います。これからお店をオープンされようと準備している皆さんにも参考になる忘年会シーズン……

  

• 2022.11.21

  飲食店で独立・開業に必要な開業資金とその後の運転資金について具体例で考える

    「脱サラ」、会社を退職して独立・開業される方々を一括りにしてこう呼ぶ時代がありました。ここのところ、「独立」や「開業」という呼び方が主流となりましたが、最近また脱サラという……

  

• 2022.11.18

  そうだったのか！今さら聞けない飲食店が加入すべき保険の違い～確実な補償の為に～

      飲食店が加入すべき5つの保険 火災保険・・・ご自身の財産に対する損害賠償保険 借家人賠償責任保険・・・大家さんの財産に対する賠償保険 ……

  

• 2022.11.14

  飲食店の基本形 屋台には繁盛のアイデアが詰まっている～生の声を伝えます～

    屋台で有名な博多・中洲、川沿いだけでなく、ビジネス街の大通りにも軒を連ねています。昼間は何もなかった歩道に夜ともなると屋台が並ぶ光景は非日常感すら感じます。 以前は銀……

  

• 2022.11.07

  シーズン到来！全国の鍋料理を徹底分析～県別・男女別サーベイも～

    晩秋から冬にかけて日本人は鍋料理をよく食べます。この日本人の鍋料理にかける思いとはどれほどなかチェックします。 日本は明治時代になるまでサラダという概念がありませんで……

  

• 2022.10.28

  【保存版】飲食店開業に必要な資格・申請・届出をすべて網羅～ことなる提出期限付き～

    飲食店 独立・開業に必要なのは、資格１申請１届出２ 飲食店を開業する場合、最低限以下の4点が必要です。 食品衛生責任者（資格） 食品営業許可申請（申請） ……