飲食店 開業
- 2022.10.24
飲食店オープンで、はじめての町内会と上手な付き合い方
都会暮らしをしておりますと町内会(自治会)ってなんだろうと思われる方がいらっしゃるかもしれません。たぶん、お祭りの時にテントを張ったり神輿をかつぐ人達かな?程度の興味しかな……
- 2022.10.24
- 2022.10.20
【プロが伝授】飲食店造作売買の落とし穴「内装・設備・厨房機器」
コロナ感染防止に伴う自粛以降、居抜き店舗の需要がさらに増しています。居酒屋などそれまでオフィスのあるビジネス街が中心でしたが、ウイズコロナ、アフターコロ……
- 2022.10.20
- 2022.10.14
飲食店は従業員・アルバイトの定着率アップで求人難を乗りきれ
飲食業界で人手不足が叫ばれるようになって久しいのですが、もう一つ深刻な悩みがあります。 それは定着率の低さです。 お金をかけ広告を出し、ようやく見つかった従業員……
- 2022.10.14
- 2022.10.07
【飲食店開店】「プレオープン」で最終チェックとリピーターつくり!
オフィス街で見かける飲食店のオープン日。ランチは目ざとくオープン日を見つけたビジネスマンで行列ができます。いつもながら飲食店のオープン日の威力はスゴイと……
- 2022.10.07
- 2022.10.03
飲食店の10月は重要な月!年末に向けて売上アップが試される
Summary-まとめー 10月の天気の特徴 結婚式が一番多い理由 企業が迎える10月の意味 すっかり定着したハロウィン 今年も残り100……
- 2022.10.03
- 2022.09.30
【人気の飲食店】アイデアと仕掛けで繁盛を続けているお店紹介
かつて昭和の時代、飲食店は内装が豪華なお店が人気店となった時代がありました。椅子やテーブル、調度品に至るまでいかにもお金がかかっていますというものでした……
- 2022.09.30
- 2022.09.26
飲食店の売上アップを13のキーワードから考える~店サポ記事編~
令和4年の秋はこれまでにないほどの食品の数々が値上げとなります。この難局をコストカットや単純値上げ以外の方法で売上アップに繋げることは出来ないか考えてみ……
- 2022.09.26
- 2022.09.21
飲食店開業!業種別でみるガス容量とその計算方法~実例つき~
この飲食店舗物件、ガス容量は大丈夫? 独立、開業を目指す皆さんからいただく質問で一番多いのがガスや電気の設備容量 についての質問です。飲食店舗に欠……
- 2022.09.21
- 2022.09.16
飲食店の内装工事費はなぜ高いのか!その理由をプロが解説~安く仕上げるコツまでも~
銀座や西麻布あたりの一等地で飲食店舗を始められる方のこだわりは想像を超えるのもがあります。最近オープンした50坪のレストランは内装費3億円をかけ、ワインカーブにそろえたビンテー……
- 2022.09.16
- 2022.09.12
まだ間に合う9月に売上げアップを目指す飲食店の経営戦略
1年のなかでもお盆休みや家族旅行の出費で飲食店の売上げが落ちると言われる8月。コロナウイルス感染の第7波に見舞われたこともあり大変な時期となりました。 9月に入ったあ……
- 2022.09.12