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【保存版】 飲食店舗閉店・廃業の実務で必ずやるべき「届出」と「手続き」
令和に入りコロナになる前、飲食店を閉店する理由の上位は以下の通りでした。 リタイア(加…
2023年5月1日
飲食店 閉店
飲食店 究極の「回転率」5回転に挑戦!秘訣は裏技と営業時間の工夫で売上アップ
回転率とは「入店されたお客様÷席数」をさします。 料亭、高級割烹、高級フレンチこれらの飲食店に…
2023年3月13日
飲食店 繁盛
飲食店 開業
飲食店開業で大家さんとテナントでことなる加入保険~火災保険にプラスせよ~
賃貸物件で飲食店を開店させるのに準備に時間はかけられません。居抜きにせよスケルトンにせよ工事…
2023年2月15日
飲食店 繁盛
飲食店 開業
今さら聞けない 飲食店のフリー Wi-FiとTV中継~用語と設備解説も~
連日熱戦が続くサッカーワールドカップ。サムライジャパンの活躍が日本に元気と寝不足をもたらして…
2022年12月2日
飲食店 繁盛
飲食店 開業
飲食店で独立・開業に必要な開業資金とその後の運転資金について具体例で考える
「脱サラ」、会社を退職して独立・開業される方々を一括りにしてこう呼ぶ時代がありました。ここの…
2022年11月21日
飲食店 開業
飲食店居抜き店舗の「譲渡」その始まりから現在まで~取引成功の秘訣も詳細に解説~
飲食店に携わったことのない方や不動産経験者でも「譲渡」と聞いて、飲食店を譲渡する契約=土地、…
2022年11月2日
飲食店 閉店
利益が出る 飲食店の特徴を振り返る~日本政策金融公庫による1年間の総力調査結果~
2019年12月初旬に, 中国の武漢市で第1例目の感染者が報告されたコロナウイルス。それからと…
2022年9月14日
飲食店 繁盛
飲食店が食中毒に備えて加入すべき保険の選び方と支払額の実例
食中毒が発生した件数を月別に比べると、令和3年に一番多かった月が3月だったのに対し、コロナ前…
2022年8月8日
飲食店 繁盛
飲食店 開業
飲食店の人手不足を解消!アルバイトに長く働いてもらう秘訣
あまりにもやることが多い飲食店の開店準備。オープンまで日々忙殺されるといいます。やっとの思い…
2022年7月11日
飲食店 繁盛
飲食店 開業
夏を前に 飲食店は「衣替え」で 集客 と 売上アップをめざせ!
食べたり飲んだりできる「馴染みのお店が一軒あるだけで幸せな気分にしてくれる」といった作家がい…
2022年6月22日
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