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【金額up返済義務ナシ】飲食店の開業は公社の 創業助成金を活用せよ～ 概略と攻略法を紹介～
2015年4月に第一回目の募集が始まった公益財団法人東京都中小企業振興公社が行う 創業助成事業については、2024年１０月で計2...
飲食店の開業融資 日本政策金融公庫を実際に利用したらこうなった
開業前にお金を貸してくれる唯一の金融機関「日本政策金融公庫」 日本政策金融公庫（JFC)とは、公庫という名前が表すように財...
飲食店開業 女性独立奮闘記にみる事前準備の重要性と先輩のアドバイス
いつもお世話になっている管理会社の社長から電話が入りました。知り合いが飲食店を始めるので相談に乗ってやって欲しいとの内容です...
飲食店のメニュー戦略は 注文率向上と顧客満足度アップのためのアプローチ～究極のメニューも紹介～
初めて入ったバルや居酒屋で何を見て注文しようか迷った経験はありませんか。 テーブルにあるメニューなのかカウンターや壁に...
飲食店オーナーの奮闘記：物価高での逆境と光明～廃業の危機から立ち直ったキッカケとは
コロナ禍での時短営業を乗り越えたのもつかの間、今度は度重なる値上げラッシュ。飲食店経営者の皆様から日々頂戴する電話の中で、今...
どっちが正解？飲食店開業時の「自己資金」と「借入金」のバランス～長続きの秘訣も～
飲食店の開業を志す方にとって最初の関門は開業資金の確保です。 これまで飲食店で開業を目指す何百人も方と接してきました。自己資金...
飲食店居抜き店舗の売買契約書「３つ」の確認事項でトラブルは防げる
以前は、飲食店の居抜き売買の現場でトラブルが頻発していました。あるはずの厨房機器がなかった、動くはずのエアコンが実は壊れていたな...
飲食店の閉店「原状回復工事」でお金に苦しまずに済む方法あります
飲食店をはじめようと物件探しをし、ようやく賃貸借契約を交わす際に、よもや解約する時のことを想像する方はいらっしゃらないでしょう。...
飲食店居抜き店舗の内装工事費がやすく抑えられるたった５つのポイント
飲食店の居抜き物件を改装する場合はいくつかの注意すべきポイントがあります。古くなった内装をどこまで新しくするのか 、設備の場合何...