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【令和版】の「歓迎会」飲食店はアイデアで売上アップを狙う4月へ！
４月と言えば、新学期、新年度が始まる月です。これに伴い入学、入社が一斉に行われます。 新しく組織に加わるという意味では、人事異...
雨の日に飲食店の客足が減る理由を徹底解説～絶対客数が伸びる対策も～
すこし前の話ですが、2017年の8月、東京は1日から21日間連続の降雨日を記録しました。ご記憶の方もいらっしゃると思います。 ...
飲食店の閑散期＝2月 ニッパチを乗り越えるためにできることは
コロナがようやく収まり１月も松の内を過ぎるころからいつもの街が戻って来ました。 年末の大忙しから解放されて徐々に通常モードにな...
不振の飲食店が直面する賃料・景気・天候・立地の壁！これを乗り越えるヒント
先日ある大家さんから相談がありました。入居しているテナントから賃料の値下げをお願いされているのだがどうしたものかという内容で...
飲食店舗「居酒屋」居抜き物件で契約前に必ずチェックすべきポイント～売る時の注意点も～
Summaryーまとめー 居酒屋業態で居抜き店舗を買う場合に気をつけるポイント 居酒屋業態で居抜き店舗を売る...
飲食店と分譲マンションの意外な共通点～決め手は売り出し前の企画力～
閉店をする飲食店には共通点が数多くあるのに対し繁盛店には共通点がすくないと言われます。同様に、早期閉店と繁盛店とを比較すると...
なぜ増える飲食店火災！その実態と防火対策をガイドラインで確認
東京消防庁管内の火災件数は、全体として減少傾向にあるなかで、飲食店からの火災件数は増加傾向にあります。なかでも火を使用する厨...