脱サラして【飲食店を開業】失敗しない起業にむけた4つの戦略
  まとめ-Summary- なにがしたいのか決める。(ゴールを決める) 繁盛店へのロードマップづくり。…
飲食店の食中毒は3つのキーワードで防ぐことが出来る~具体的予防対策とは~
  日本の気候区分は亜熱帯程暑くはない、温暖湿潤気候と呼ばれるエリアに属します。ほどほど寒くほど…
どっちが正解?飲食店開業時の「自己資金」と「借入金」のバランス~長続きの秘訣も~
  飲食店の開業を志す方にとって最初の関門は開業資金の確保です。 これまで飲食店で開業を目指す何…
直下型地震の首都圏で飲食店が果たすべき機能・装備すべき備品を真剣に考える
    能登半島地震から4ヶ月、遅々として進まない普及の様子がTVで流れています。お気づきの…
繁盛する飲食店 ゴールデンウィークは体験型子供の日イベントで稼ぐ
  飲食店を経営される皆さんに ゴールデンウィーク についてお伺いすると、掻き入れ時、多忙、閑散、…
飲食店の【 定期借家契約 】とは?普通借家契約との違いと再契約不可の時に確認すべき事項
  その昔、不動産取引には「地震売買」と呼ばれる物騒な取引が存在していました。 例をあげると、ア…
飲食店居抜き店舗の売買契約書「3つ」の確認事項でトラブルは防げる
  以前は、飲食店の居抜き売買の現場でトラブルが頻発していました。あるはずの厨房機器がなかった、…
ラーメン店で開業<独立・脱サラ>する前に知っておきたい5つの重要なポイント~繁盛店の悩みまでも~
    近所に立ち食いラーメン店がオープンしまし、連日長蛇の行列が出来ています。 その人気を聞…
飲食店のゴールデンウィーク「早割り」と「宣伝」で稼ぐ~具体例まで~
  ゴールデンウィークが近くなると大手航空会社のCMは「〇日休めば〇連休」というコピーが踊ります…
地震で飲食店が被災!絶望から立ち直れる融資を活用すべし~保険の活用法も~
    令和毎6年元旦におきた能登半島地震、毎年3月に入ると繰り返し流れる東日本大震災の様子。…