飲食店 開業

• 2022.11.14

  飲食店の基本形 屋台には繁盛のアイデアが詰まっている～生の声を伝えます～

    屋台で有名な博多・中洲、川沿いだけでなく、ビジネス街の大通りにも軒を連ねています。昼間は何もなかった歩道に夜ともなると屋台が並ぶ光景は非日常感すら感じます。 以前は銀……

  

• 2022.11.07

  シーズン到来！全国の鍋料理を徹底分析～県別・男女別サーベイも～

    晩秋から冬にかけて日本人は鍋料理をよく食べます。この日本人の鍋料理にかける思いとはどれほどなかチェックします。 日本は明治時代になるまでサラダという概念がありませんで……

  

• 2022.10.28

  【保存版】飲食店開業に必要な資格・申請・届出をすべて網羅～ことなる提出期限付き～

    飲食店 独立・開業に必要なのは、資格１申請１届出２ 飲食店を開業する場合、最低限以下の4点が必要です。 食品衛生責任者（資格） 食品営業許可申請（申請） ……

  

• 2022.10.24

  飲食店オープンで、はじめての町内会と上手な付き合い方

    都会暮らしをしておりますと町内会（自治会）ってなんだろうと思われる方がいらっしゃるかもしれません。たぶん、お祭りの時にテントを張ったり神輿をかつぐ人達かな？程度の興味しかな……

  

• 2022.10.20

  【プロが伝授】飲食店造作売買の落とし穴「内装・設備・厨房機器」

      コロナ感染防止に伴う自粛以降、居抜き店舗の需要がさらに増しています。居酒屋などそれまでオフィスのあるビジネス街が中心でしたが、ウイズコロナ、アフターコロ……

  

• 2022.10.14

  飲食店は従業員・アルバイトの定着率アップで求人難を乗りきれ

    飲食業界で人手不足が叫ばれるようになって久しいのですが、もう一つ深刻な悩みがあります。 それは定着率の低さです。 お金をかけ広告を出し、ようやく見つかった従業員……

  

• 2022.10.07

  【飲食店開店】「プレオープン」で最終チェックとリピーターつくり！

      オフィス街で見かける飲食店のオープン日。ランチは目ざとくオープン日を見つけたビジネスマンで行列ができます。いつもながら飲食店のオープン日の威力はスゴイと……

  

• 2022.10.03

  飲食店の１０月は重要な月！年末に向けて売上アップが試される

    Summary－まとめー １０月の天気の特徴 結婚式が一番多い理由 企業が迎える１０月の意味 すっかり定着したハロウィン 今年も残り100……

  

• 2022.09.30

  【人気の飲食店】アイデアと仕掛けで繁盛を続けているお店紹介

      かつて昭和の時代、飲食店は内装が豪華なお店が人気店となった時代がありました。椅子やテーブル、調度品に至るまでいかにもお金がかかっていますというものでした……

  

• 2022.09.26

  飲食店の売上アップを１３のキーワードから考える～店サポ記事編～

      令和4年の秋はこれまでにないほどの食品の数々が値上げとなります。この難局をコストカットや単純値上げ以外の方法で売上アップに繋げることは出来ないか考えてみ……