飲食店 開業 一覧

飲食店の廃業と継承

飲食店の廃業と継承

Summary-まとめー 営業権譲渡 M&A 業務委託契約 居抜き譲渡 このところ創業から...

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飲食店 リピート客の増やし方 2回目の来店確率40%

飲食店 リピート客の増やし方 2回目の来店確率40%

Summaryーまとめー お客様のステージを考える 潜在顧客から新規顧客へ 新...

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飲食店のサブリース契約 問題になったサブリースと何が違うのか

飲食店のサブリース契約 問題になったサブリースと何が違うのか

Summaryーまとめー サブリース契約とはなにか 問題となっているサブリース契約とは 飲食店のサブリース契約...

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飲食店 客層を限定すれば繁盛店になる

飲食店 客層を限定すれば繁盛店になる

Summaryーまとめー 売れ筋商品に特化する お客様の嗜好の変化に対応 少品種で仕入れを増やし原価を抑える ...

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なぜ5坪の飲食店が繁盛するのか

なぜ5坪の飲食店が繁盛するのか

Summaryーまとめー 適正賃料の求め方 レイアウト 競合店調査 周辺環境 物件の部屋型...

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【後編】いまSNSで話題のお店「居酒屋ガツン!」へ行ってきました。

【後編】いまSNSで話題のお店「居酒屋ガツン!」へ行ってきました。

【後編】いまSNSで話題のお店「居酒屋ガツン!」へ行ってきました。 最近メディアやSNS上で、他の飲食店とは違ったシステムやサ...

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飲食店 居抜き売買 “間違いやすい” 用語とは 

飲食店 居抜き売買 “間違いやすい” 用語とは 

Summaryーまとめー 居抜きと残置の違い 居抜き店舗とリース店舗の違い 営業譲渡と飲食店舗付属資産...

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【前編】いまSNSで話題のお店「居酒屋ガツン!」へ行ってきました。

【前編】いまSNSで話題のお店「居酒屋ガツン!」へ行ってきました。

【前編】いまSNSで話題のお店「居酒屋ガツン!」へ行ってきました。 足立の東武鉄道伊勢崎線「五反野」駅から徒歩9分のローカル立...

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8月の飲食店 閑散期対策

8月の飲食店 閑散期対策

Summaryーまとめー キーワード 具体的な対策 8月は飲食店の売上が落ち込む月です。理由としてあげ...

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成功する飲食店 4つの指標で「面積」を考える

成功する飲食店 4つの指標で「面積」を考える

Summaryーまとめー 面積と席数の関係 面積と回転数の関係 面積とテーブルサイズの関係 面積とスタッ...

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