• HOME
  • ライフスタイル

飲食店の閉店「原状回復工事」でお金に苦しまずに済む方法あります
  飲食店をはじめようと物件探しをし、ようやく賃貸借契約を交わす際に、よもや解約する時のことを想…
  • 飲食店 閉店
繁盛する飲食店は料理を待たせない～お客様の待てる限界は何分？～【業界人が語る】
  まとめ―Summary― ランチタイムで待てる時間は、空席待ち10分、オーダーから料理提供まで10分 ファ…
  • 飲食店 繁盛
  • 飲食店 開業
ご主人！カウンター越しに出来る接客とスタッフ教育で売上は伸びます
  お店の雰囲気がよくて味もいいのに接客が行き届いていない残念な飲食店に出会ったことはありません…
  • 飲食店 繁盛
飲食店がオーバーポーションと食材ロスを無くして利益を出す具体的な５つのポイント
  飲食店が利益を出す方法とは？ 毎日食材の棚卸しをする レシピの作成をする 廃棄ロスを無くす オー…
  • 飲食店 繁盛
飲食店が年間を通じて売上を安定させる方法～上手なイベント活用法～
  このところ日本の季節感は、温かい日や寒い雨の日などで安定しなくなりました。飲食店でのお客様の…
  • 飲食店 繁盛
  • 飲食店 開業
飲食店の台風・豪雨災害など気候変動による原材料（食材）値上がりリスクへの対応方法
  令和５年８月、お盆の日本列島を沖縄から四国、中国地方を抜け長期にわたり猛威を振るった台風６号…
  • 飲食店 繁盛
  • 飲食店 開業
飲食店が夜繁盛する為に絶対にやるべき宣伝方法と人気メニューのつくりかた
  一口に飲食店舗の繁盛店をつくるといっても、様々なアプローチの仕方があります。ランチについては…
  • 飲食店 繁盛
  • 飲食店 開業
【プロが教える】飲食店舗の「事業計画書」大家さんに選ばれる作り方を大公開！
  不動産に興味がなくとも一度は聞いてみたい「入居審査」の中身。 単独の審査ばかりではなく複数の…
  • 飲食店 開業
飲食店 究極の「回転率」５回転に挑戦！秘訣は裏技と営業時間の工夫で売上アップ
  回転率とは「入店されたお客様÷席数」をさします。 料亭、高級割烹、高級フレンチこれらの飲食店に…
  • 飲食店 繁盛
  • 飲食店 開業
繁盛する飲食店には売上がアップする接客方法と魔法の言葉が存在した
    行きつけのお店でいつも感心することがあります。 仲間やお客様と食事とお酒を頂きに訪れる…
  • 飲食店 繁盛
  • 飲食店 開業