繁盛
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【プロが分析】飲食店のカウンターは機能とライブパフォーマンスで繁盛する
木肌の白い無垢のカウンターは高級寿司店の顔です。かたや重い扉を開けると目の中に飛び込んでくる、重厚な カウンター と言えばオ...
小さな飲食店でも売上アップは出来る！「回転率」と「時間短縮」を解説
飲食で全国展開をしているチェーン店は独自のメニューや低価格を武器に売り上げを伸ばしているように思われがちですが、その...
繁盛する 飲食店舗の共通点 その３【歓送迎会】
繁盛する 飲食店舗 の共通点 その３【 歓送迎会 】 毎年３月は年度末、学校もお役所も企業も一年の区切りを迎えます。言ってみれば、3月...