飲食店 開業

• 2022.05.11

  飲食店 プロが伝授する”ランチ”で繁盛店をつくる７つのメソッド

    飲食店はどのようにして繁盛店となるのでしょうか 飲食店の繁盛店は高い山に登るように複数のルートがあります。その証拠に、 飲食店 の集客や宣伝の方法を論ずるサイトや文献は多く見……

  

• 2022.04.22

  飲食店 お客様の「回転数」をあげる工夫は1分・1席を無駄にしないこと

    まん延防止措置が明けたオフィス街のランチ時、街ではお客さん同士の熾烈な椅子取りゲームが戻りつつあります。 晴れた日なら近くの混雑店を避けてヒト気がまばらになる場所まで……

  

• 2022.04.15

  飲食店の居抜き店舗物件に強い不動産会社の条件と選び方について

      最近は中堅、大手と呼ばれる居酒屋チェーン店まで居抜き店舗物件を求めるようになりました。そのせいもあってかネット上には飲食店の居抜き店舗物件が随分と増えた……

  

• 2022.04.13

  飲食店のリピーター作りはお客様が帰り際に発するサインを見逃さないこと！

    デパートやブティックなどで買い物をすると店員さんが買った品物をお店の外まで携えてくれて、丁重にお見送りをしてくれることがあります。 車のディーラーや住宅展示場なども丁……

  

• 2022.04.11

  飲食店はじめてのアルバイト雇用「労働保険」は雇用一人でも加入義務ある

    飲食店のオープンで必ず経験するアルバイト集めの苦労。現地に張り紙を出す方法に、TwitterやFacebookなどでの告知もあります。一方求人雑誌は費用がかさむのでチョット……

  

• 2022.04.01

  飲食店の客単価が上がるメニュー作り＝レイアウト・価格設定・ネーミング

    飲食店で、最初に何を注文しようかとまずメニューに目を通します。お店によっては メニューブックがなくて、壁やカウンターの上に貼ってある短冊から選ぶこともあります、小さな黒板に……

  

• 2022.03.25

  【飲食店開業初心者必見】居抜き店舗は６つのポイントを守れば成功間違いなし

      居抜き店舗に限らず飲食店を開業されたい方々に、同様の迷いや疑問が多いことを知っています。決めなければ先に進まないことや決定の優先順位など、どうしていいの……

  

• 2022.03.16

  飲食店の【廃業と継承】具体例でみつかる解決方法まとめ～物件売却時の注意点も～

    このところ創業から10年以上の飲食店から相談をうけることが増えてきました。きっかけは感染予防対策による時短営業ですが、相談の中身は廃業・継承です。一概に廃業・継承と言っても……

  

• 2022.03.05

  【プロが伝授】飲食店の内装業者選びに困った時 賢い業者の選び方

    飲食店舗の内装業者と一口にいっても星の数ほど会社があります。お一人でやっておられるところから上場会社まで規模も得意分野も様々です。インターネットで少し探してみてもいくらでも……

  

• 2022.02.28

  【加入してますか？】飲食店は２つの「店舗休業保険」で突然の病気・災害でも安心

    自然災害による停電や浸水によりもしご自身の飲食店が被災したらとお考えになったことはあるでしょうか？ 都心でも、雨で水が出たことはないから大丈夫だと言っていた場……