店サポ
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飲食店閉店時に「造作譲渡不可」と大家さんに言われた時の対策～理由別対応策付き～
コロナ以前、飲食店を閉める理由は売上不振と人材不足、次に病気や怪我、高齢になっての引退等でした。拡大移転などの前向き...
インバウンド復活で心配される飲食店舗の「無断キャンセル 」との付き合い方
コロナ前のインバウンドでのことです、ミシュラン２つ星をとった銀座の鮨店が外人客の一行を拒否したとして話題になったことがありました。 ...
【徹底サーベイ】飲食店が「 母の日 」に注力すべきこれだけの理由！
ゴールデンウィークが終わる５月の第２日曜日は 母の日 です。 母の日 と言えばカーネーションなどの花を送るのが定番です。 ...
繁盛する飲食店の頼れる 宣伝看板 「 タペストリー 」の効果的な使い方～コピーの書き方までも
繁盛している飲食店舗は、お店の前を通りがかるだけで分かります。もちろんランチ時に行列ができていたり、窓越しに見える店内の様子...
飲食店で独立・開業に必要な開業資金とその後の運転資金について具体例で考える
「脱サラ」、会社を退職して独立・開業される方々を一括りにしてこう呼ぶ時代がありました。ここのところ、「独立」や「開業」という...
そうだったのか！今さら聞けない飲食店が加入すべき保険の違い～確実な補償の為に～
飲食店が加入すべき5つの保険 火災保険・・・ご自身の財産に対する損害賠償保険 借家人賠償責任保険・・・大...
飲食店の家賃はメニュー次第で下げられます！その秘訣教えます～その先も～
コロナ禍で脚光をあびたウーバーイーツもほぼ一巡し、以前に比べ出動回数が伸びないと聞きました。少々割高とはいえ、出かけずにお気...