店サポ
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【保存版】まかないは経費？ご存じですか！意外と知らない飲食店で認められる経費のこと
「マルサの女」という映画がありました。脱税をした個人や企業を税務査察する捜査官の話です。公開当時バブルということもあり大ヒッ...
飲食店が居抜きで閉店したいなら相談相手を間違えないこと！具体例でプロが解説
開業準備の頃はいろいろな方面からアドバイスを頂くものです。融資、不動産、工事、メニュー等々。それもそのはず、それぞれに商売に思惑...
【プロが語る】飲食店舗居抜き物件の「売買適正価格」と譲渡相場の「変動要因」とは
飲食店舗の居抜き物件が今ほどポピュラーではなかった2010年頃まで居抜き店舗の譲渡価格は、300万円～600万円など高額での取引...
【最新版】3年目の飲食店が閉店する実態と理由～廃業率・生存率から見る～
開業から3年で7割のお店は閉店してしまうという飲食店経営。 オープンした自慢のお店を成功させるためには、集客力、原価調整の失敗、サービスの...
【令和6年】のゴールデンウィーク飲食店が3連休、4連休で稼ぐヒント満載！～店サポ～
令和6年のゴールデンウイークは、4月30日、５月1日２日に休暇を取れば10連休です。カレンダー通りでも3連休と4連休です。４つの...
【プロが伝授】飲食店居抜き店舗に潜むリスクの見分け方と対処方法～必要な工事の考え方も～
飲食店を開店させたい。Ｗebサイトで記事や飲食店開店に向けたノウハウ本で勉強したという方は大勢いらっしゃると思います。 ところ...
都内！令和６年春の飲食店は短期集中の「花見」で賢く稼ぐ～宣伝方法も伝授～
令和６年の東京は３月末にようやく桜の開花宣言がだされました。ここ最近で一番遅いのだとか。。。 いつの間にか咲き始めて満開を迎え...
令和の飲食店 コロナ後の働き方改革でアルバイト等 人材不足解消をめざす
2024年問題をはじめ連日様々な業界の人手不足が報道されています。なかでも一年で一番引越しの多い３月、４月を迎え、引越し...
歓送迎会シーズン間近！飲食店が突然の予約キャンセル＜ドタキャン＞を防ぐ対策を考える
コロナになる前、有名私立大学のとあるサークルが数十人規模の予約を居酒屋にしておきながら、当日になって突然キャンセルをしたことがあ...