簡単に出来る！飲食店宣伝手法は「AIDMA＝アイドマ」を積極的活用する【令和版】
飲食店を開店する際宣伝ツールとして何が有効なのかとよく聞かれます。最低限必要なのはお店の顔ともいえる袖看板や壁面への巻き看板、入...
飲食店と分譲マンションの意外な共通点～決め手は売り出し前の企画力～
閉店をする飲食店には共通点が数多くあるのに対し繁盛店には共通点がすくないと言われます。同様に、早期閉店と繁盛店とを比較すると...
飲食店の売上不振は食後のテーブル清掃ルーテインを疑え！納得の理由と改善の糸口
行きつけの中華料理店が近くに二軒あります。得意料理がそれぞれあって、片方は雑炊や小籠包がとても美味しく、もう片方はラ...
飲食店が年間を通じて売上を安定させる方法～上手なイベント活用法～
このところ日本の季節感は、温かい日や寒い雨の日などで安定しなくなりました。飲食店でのお客様の入りはこうしたお天気で日々変わり...
いますぐチェック！飲食店が必ず直面する３大リスクとその対処法を伝授
ずいぶんと前ですが、ハンバーガーチェーンで提供するコーヒーの温度を巡り裁判がありました。そのコーヒーの温度が高すぎて...