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飲食店のメニュー戦略は 注文率向上と顧客満足度アップのためのアプローチ~究極のメニューも紹介~
初めて入ったバルや居酒屋で何を見て注文しようか迷った経験はありませんか? テーブルにあるメ…
2025年9月29日
飲食店 繁盛
決め手は契約時!飲食店の閉店「原状回復工事」でお金に苦しまずに済む方法
Photo by Assorti 飲食店をはじめようと物件探しをし、ようやく賃貸借契約を交わす際に、よもや解約する…
2025年6月20日
飲食店 閉店
【問題の飲食店物件】繁華街の好立地なのに短期間でお店が入れ替わる理由はコレ! ~不動産会社の闇も~
Photo by Assorti どんな業種をやっても成功しない店舗物件があります。1年に3回もお店が入れ替わる店舗…
2025年5月23日
飲食店 繁盛
飲食店 開業
【必ず審査に通る】飲食店舗の「事業計画書」大家さんに選ばれる作り方を大公開!
不動産に興味がなくとも一度は聞いてみたい「入居審査」の中身。 単独の審査ばかりではなく複数の中から…
2025年5月2日
飲食店 開業
飲食店の店舗売却金額はどう決まる?【業界人が秘密にしている居抜き売却のノウハウを大公開】
Photo by Assorti 飲食店の閉店や移転を行う際、居抜きでの売却をするならできるだけ高く売りたい‥という…
2025年4月25日
飲食店 閉店
飲食店 開業
プロが語る【飲食店閉店時は必見】お店を居抜きのまま閉店する方法 ~ 交渉から買い手探しまで ~
最近は不動産に詳しい人でなくても「居抜き」といって意味が通じるようになってきました。 特に飲…
2025年3月21日
飲食店 閉店
飲食店居抜き店舗の引き渡しで「よくある3つのトラブル」を解説~その予防策までも~
大家さんや不動産管理会社さんの中には、飲食店の居抜き店舗をこころよく思わない方が少なからずお…
2025年1月22日
飲食店 閉店
飲食店 開業
飲食店 居抜き店舗の取引で発生する「造作譲渡料」じつは権利金や礼金と同じ!【プロが解説】
まとめ―Summary― 造作譲渡料の本質とは、 内装、厨房機器などの価格ではない 賃貸人ではなく賃借人…
2025年1月15日
飲食店 閉店
飲食店 開業
飲食店のランチタイムは 女性リピーターを増やして分散型へ!売上の決め手は5つの仕掛
オフィス街に限らずランチタイムの混雑は利用する者からすると結構ストレスです。ましてや雨が降っ…
2024年12月9日
飲食店 繁盛
【これで納得】キャッシュフロー管理が飲食店を閉店から救う!廃業理由から考えた売上改善の秘策も
ー Summary ー 飲食店廃業:見通しのあまさが運転資金の枯渇を招く 飲食店廃業:キャッシュフロー…
2024年11月27日
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