飲食店 閉店
- 2021.12.24
飲食店のトラブルで発生する工事「見積・支払」はどちらの責任?その疑問に答えます
オフィスビルを賃借した場合やショッピングセンターの一角を賃借する場合は、内装、設備工事の施工にあたって指定業者といって大家さんの指定する工事業者に発注しなければならないこと……
- 2021.12.24
- 2021.12.03
【これで納得】閉店する飲食店の廃業理由から考えた売上改善の秘策
ー Summary ー 飲食店廃業:見通しのあまさが運転資金の枯渇を招く 飲食店廃業:キャッシュフローが管理できずに資金ショートを起こす 飲食店廃業:……
- 2021.12.03
- 2021.05.21
飲食店を閉店する3つの選択肢から造作譲渡を選ぶ
ある事情でこれまでご自身が心血を注いできた飲食店舗を手放さなければならなくなった時を想像し見て下さい。なにも売上不振ばかりとは限りま……
- 2021.05.21
- 2021.05.12
飲食店を居抜きで閉店!処分の仕方と相談相手が大きなポイント
開業準備の頃はいろいろな方面からアドバイスを頂くものです。融資、不動産、工事、メニュー等々。それもそのはず、それぞれに商売に思惑が絡んでいるからです。 不動産は手数料……
- 2021.05.12
- 2021.03.31
飲食店舗売買の注意点!似たような名称で内容が異なる取引の実態
飲食店舗の売買契約や賃貸借契約には色々な種類の形態が存在しています。特に最近流行の「居抜き」店舗契約などはいくつかの要素が入り組んでいます。売買なのか引き継ぎなのかによって……
- 2021.03.31
- 2021.03.22
ウイズコロナで飲食店の「倒産」件数からみえてくることとは
2021年1月調査会社が発表した2020年外食産業における倒産動向調査が公開されました。 今回のデータは飲食業界で法的整理かつ負債1,000万円以上が対象となります。……
- 2021.03.22
- 2021.02.19
飲食店が廃業の危機から立ち直ったあるキッカケとは~4つの事例~
コロナ禍で長引く緊急事態宣言。飲食店経営者の皆様から日々頂戴する電話の中で、今にでもお店を閉めたいという相談をいただくことが増えました。 「今月中……
- 2021.02.19
- 2021.02.10
飲食店の閉店で慌てない為に契約時に知っておくべき原状回復義務の知識
長く不動産に関わっておりますと、いろいろな契約書を見る機会に恵まれます。とりわけ賃貸借に関するものは数知れずといった具合ですが、いつも気になる一文があります。 契約終……
- 2021.02.10
- 2021.02.03
飲食店 廃業・閉店 その後の人生で失敗しない為に開業時に備える
飲食店を開業される方で最初から廃業を前提に始める方などいません。とは言え飲食店を始めた方で2年以上お店が続く割合は半分以下だとも言います。少なくとも自分……
- 2021.02.03
- 2021.01.28
飲食店「閉店」か「継続」か決める前に必ず読むべき5つの記事【まとめ】
やめてしまおうか、閉店しようかそれとも続けようかと迷う原因は概ね二つに分かれます。売上不振や利益が出ないなど経営上の理由か、ご自身の病気や体力が続かない……
- 2021.01.28