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飲食店の閉店理由「人材不足」3つの具体例から見る転落の顛末とは
帝国データバンクが行った人材不足に関するアンケートを、すべての業種で行ったところ「飲食店」に…
2023年5月17日
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【保存版】 飲食店舗閉店・廃業の実務で必ずやるべき「届出」と「手続き」
令和に入りコロナになる前、飲食店を閉店する理由の上位は以下の通りでした。 リタイア(加…
2023年5月1日
飲食店 閉店
コロナ以降顕在化した老舗飲食店の事業承継問題と解決策について
コロナで飲食店が営業時間制限を受ける前から飲食店業界を含め、産業界全体で問題となっていたのが…
2023年4月17日
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飲食店舗サブリース契約と事件となったサブリースの違いをわかり易く解説~その起源から現在まで
Summaryーまとめー サブリース契約とはなにか 問題となっているサブリース契約とは 飲食店…
2023年3月3日
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【プロが解説】飲食店を居抜きで高く売るには~承諾から引き渡しまで~
このところ「飲食店舗を売りたい」「飲食店舗をどうすれば売れるように出来ますか」といった問い合…
2023年2月8日
飲食店 閉店
【徹底解説】飲食店の居抜き店舗サブリースがいまだに誤解される理由
「サブリース事業としてお借りしたいのですが」「サブリース?転貸借だろ?ウチはそう言う…
2023年2月3日
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飲食店予約で無断キャンセルをするお客様の心理とその対策を考える
飲食店で宴会シーズンとなると必ず話題に上るのが無断キャンセルの話題です。何年か前に有名大学の…
2022年11月10日
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【現場のプロが教える】居抜きで飲食店を閉店する時に失敗しない明渡し方法
居抜きで飲食店を閉店する時の明渡し注意点 店サポでは飲食店を居抜きで手に入れる方法をブ…
2022年10月5日
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ウイズコロナで飲食店の「倒産」件数からみえてくることとは
2021年1月調査会社が発表した2020年外食産業における倒産動向調査が公開されました。 今回のデータ…
2021年3月22日
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飲食店の閉店と廃業の実態 倒産動向調査レポート2020年更新版
飲食店舗のポータルサイトとして有名な会社が出している閉店、廃業に関するデータでは開店…
2020年3月30日
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