【業界人が語る】飲食店で独立・開業の近道~フランチャイズ契約のメリット・デメリットを検証~
  フランチャイズ契約(以下FC)を結び飲食店を始める方に何度かお目にかかったことがあります。とは…
【業界人が語る】飲食店 居抜き店舗「未公開物件」を手にするリスクを大公開!
  「千里の馬も伯楽に会わず」という故事成語があります。ご存知のように世に千里を走る馬はたくさん…
飲食店が本州直撃大型台風・線状降水帯に備える7つの心得~もしもではなく、必ず来ます~
  台風の進路は高気圧の配置によって毎年と異なる進路をとります。通常は南から北上した台風は太平洋…
わかった!飲食店開業で今更聞けない「リース」の仕組み・知って得するリースの利用方法
    飲食店開業でリースを上手く利用するメリットとは 飲食店の開業資金としては、自己資金、借…
【飲食店の独立・開業】最優先課題は開業資金・税金・届出!絶対に失敗しない全知識を公開
  飲食店の開業の準備はどこから 開業資金調達(賃貸借契約・運転資金等) 保険所への届け出(事前相…
飲食店の立地選びは業態・業種でこんなにも違う ~3つの例で検証~
  飲食店で開業を志す方の多くが、修行を積んだ街やそこによく似た街で物件を探されることが多いよう…
すぐできる!飲食店 新型ノロウイルス感染媒体別の完全予防法~消毒薬の作り方までも~
    以前、銀座の高級イタリアンレストランで49人にも及ぶノロウイルスの感染者を出し営業停…
飲食店賃貸借契約で預けるお金「保証金」と「敷金」で何が違うの? ~実は怖い内容です~
  飲食店の賃貸借契約書を見比べた時にまず気付くのが保証金と敷金の二つが存在することです。もしこ…
【プロが解説】賃貸物件で飲食店居抜き店舗の家賃はこうして決まる
  一物五価と言われる不動産価格。この値付けをしているのは政府や税務署など様々です。 例えば、毎…
今からでも大丈夫!すぐに効果の出る飲食店の節電対策 ~ ここまでやれば完璧 ~
  毎年のことではありますが、夏場に増える電気消費量、その支払いが頭痛の種という経営者の方は多い…