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飲食店で居抜きのまま閉店する方法とは　他【飲食店・居抜き店舗：今週のまとめ】

 

今週の店サポ、アソルティーTwitterの情報をまとめました（2016年7月24日-7月30日）

 

今週注目の記事

 

 

飲食店で居抜きのまま閉店する方法とは

 

店サポ
プロが語る【飲食店閉店時は必見】お店を居抜きのまま閉店する方法 ～ 交渉から買...
https://misesapo.jp/archives/2434
Photo by Assorti 最近は不動産に詳しい人でなくても「居抜き」といって意味が通じるようになってきました。特に飲食業界では、一部の高級店を除けば出店・開業をする選択肢の一つとしてすっかり地位を確立しつつあります。さて、飲食店の居抜き物件を扱う不動産会社のWEBサイトには物件を購入する人に向けた記事は数多くあるのに対し、閉店にあたり居抜きのままお店を残したいと考える人に向けた記事があまりにも少ないと感じています。賃貸物件で飲食店を閉める際には多くのハードルがあるにも拘わらずキチンとしたノウハウが...

 

 

居抜き飲食店舗　「造作譲渡料」の正体とは

 

店サポ
飲食店 居抜き店舗の取引で発生する「造作譲渡料」じつは権利金や礼金と同じ！【プ...
https://misesapo.jp/archives/2442
Photo credit: Bistro Franz on Visualhunt まとめ―Summary―造作譲渡料の本質とは、 内装、厨房機器などの価格ではない 賃貸人ではなく賃借人に支払われるお金である 賃借権を手に入れる為の権利金の一種である先に結論をいうと、造作譲渡料は人通りの多い「１等地」ほど高くなり、飲食店立地に不向きな場所ほど安くなります。造作譲渡料を知るには飲食店居抜き店舗の契約において、一番まちがった理解をされているのがこの「造作譲渡料」ではないかと思います。とりわけ、飲食店を居抜きの状態で手放される（売る）オーナーの方...

 

 

 

飲食店舗閉店の実務

店サポ
【保存版】 飲食店舗閉店・廃業の実務で必ずやるべき「届出」と「手続き」
https://misesapo.jp/archives/2453
Photo by Assorti  令和に入りコロナになる前、飲食店を閉店する理由の上位は以下の通りでした。 リタイア（加齢による引退） 体調不良（入院等） 介護 人材不足 売上不振令和２年に入り新型コロナウイルス感染予防対策で緊急事態宣言が出されて以来、三密を避ける必要性や夜間の営業時間短縮などで飲食店の閉店理由はコロナウイルス禍が一番となりました。タイプこそ違いますが、飲食店を閉店しようと決断してから実際に閉店をして次の借手に居抜き状態で引き継ぐ場合や原状回復工事を施し大家さんに返還するまでには...

 

 

知っ得　【最新版】飲食店開業時のＳＮＳ、グーグルを使った宣伝方法

 

店サポ
【最新版】飲食店開業時のＳＮＳ･グーグルを使った宣伝方法
https://misesapo.jp/archives/2475
知っ得 【最新版】飲食店開業時のＳＮＳ、グーグルを使った宣伝方法初めて飲食店を開業される方へのアドバイスとして、開店前からの宣伝がいかに重要かお話ししています。また、宣伝は一度やったら終わり、同じ手法をただ繰り返すというのも効果がないことも併せてお話ししてきました。今回は、開店前からスタートできるスマートフォンを軸にした最新の宣伝方法を考えてみたいと思います。 宣伝ツールここ何年も飲食店舗開店時、宣伝方法の王道は、お店の「ＷＥＢサイト」を作り「食べログ」に登録すると言うものでした。併せて、...

 

 

今週の居抜店舗

 

渋谷区桜丘町1階路面店で飲食店開業できる

 

 

店サポ
【成約御礼】渋谷区桜丘町１階路面店で飲食店開業できる
https://misesapo.jp/archives/2466
Photo credit: Dakiny via Visual hunt / CC BY-NC-ND ※この物件の募集は終了いたしました。アソルティでは同じ地域で物件を探しています。店舗物件を所有されている大家さん、アソルティに物件を任せてみませんか？まずはお気軽にお問い合わせください。 【成約御礼】渋谷区桜丘町１階路面店で飲食店開業できる飲食店を開業したい人にとって非常に人気のある「渋谷」。今回渋谷の中でも人気のエリア、桜丘町に路地裏１階のこじんまりとした居抜き店舗が募集となります。現時点では詳細はあまり公開できないのですが、約７...

 

 

 

注目の飲食店ニュース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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