飲食店の閉店で大損しない為に知っておくべき原状回復義務の知識
  長く不動産に関わっておりますと、いろいろな契約書を見る機会に恵まれます。とりわけ賃貸借に関す…
飲食店舗 利益が出る厨房レイアウトはこれだ!~作り方のノウハウをプロが徹底解説~
  ―Summary― まとめ 厨房レイアウトは、 目的に応じて4つのタイプがある 提供するメニューにより厨…
飲食店の食中毒は3つのキーワードで防ぐことが出来る~具体的予防対策とは~
  日本の気候区分は亜熱帯程暑くはない、温暖湿潤気候と呼ばれるエリアに属します。ほどほど寒くほど…
飲食店の【 定期借家契約 】とは?普通借家契約との違いと再契約不可の時に確認すべき事項
  その昔、不動産取引には「地震売買」と呼ばれる物騒な取引が存在していました。 例をあげると、ア…
飲食店のゴールデンウィーク「早割り」と「宣伝」で稼ぐ~具体例まで~
  ゴールデンウィークが近くなると大手航空会社のCMは「〇日休めば〇連休」というコピーが踊ります…
繁盛を目指す 飲食店舗の春は【歓送迎会】貸し切りを狙え
    毎年3月は年度末、学校もお役所も企業も一年の区切りを迎えます。言ってみれば、3月は年末…
飲食店の内装工事で損をしない「見積書」の見方、価格の下げ方教えます
  飲食店舗に限らず内装工事代ほど高いのかお値打ちなのかわかりづらいのも珍しいでしょう。 もっと…
インバウンド復活で心配される飲食店舗の「無断キャンセル 」との付き合い方
コロナ前のインバウンドでのことです、ミシュラン2つ星をとった銀座の鮨店が外人客の一行を拒否したとし…
【保存版】 飲食店舗閉店・廃業の実務で必ずやるべき「届出」と「手続き」
    令和に入りコロナになる前、飲食店を閉店する理由の上位は以下の通りでした。 リタイア(加…
繁盛する飲食店の頼れる 宣伝看板 「 タペストリー 」の効果的な使い方~コピーの書き方までも
  繁盛している飲食店舗は、お店の前を通りがかるだけで分かります。もちろんランチ時に行列ができて…