【業界人の本音】飲食店の居抜き店舗物件に強い不動産会社の条件と選び方を公開
    令和以降、中堅、大手と呼ばれる居酒屋チェーン店も居抜き店舗物件を求めるようになりまし…
飲食店はじめてのアルバイト雇用「労働保険」は雇用一人でも加入義務ある
  飲食店のオープンで必ず経験するアルバイト集めの苦労。現地に張り紙を出す方法に、TwitterやFaceb…
【繁盛店の秘密】儲かる飲食店が守るたった3つの仕組み ”QSC” ってなに?
  飲食店が儲かる仕組みは、とてもシンプルです。 Quality (品質)管理を行っている お客様に向き合…
飲食店は3月卒業式シーズンに食事会・謝恩会・父母会の貸切を狙え~思い出作りの手伝い迄も
      3月は上旬から中旬にかけこの短い間に全国で一斉に卒業式が執り行われます。幼稚園に保育園、…
売上を落とす飲食店の犯人がいた!4つのポイントで退治する勝組の方程式を公開
  Summaryーまとめー 売れ筋商品に特化する お客様の嗜好の変化に対応 少品種で仕入れを増やし原価を…
飲食店の【廃業と継承】具体例でみつかる解決方法まとめ~物件売却時の注意点も~
  このところ創業から10年以上の飲食店から相談をうけることが増えてきました。きっかけは感染予防対…
【飲食店未経験者必見】居抜き店舗で開業は6つのポイントを守れば成功間違いなし!
    居抜き店舗に限らず飲食店を開業されたい方々に、同様の迷いや疑問が多いことを知っていま…
飲食店が家賃を滞納するとどうなる?大家さんへの言い訳・対応策もお話します
  震災や台風などの自然災害が起こった後やリーマンショックやブラックマンデーのような急激な株価の下落…
小規模飲食店の新人教育は5つのポイントで早期戦力化と定着化!決め手はアレです
  接客業をイロハから教えるというのは結構難易度の高いものです。小さな飲食店でオーナー兼料理人と…
閉店を決意した瞬間~飲食店オーナー3人に聞いた~その理由を実話で紹介
  以前食べたあの味が忘れられずに、近くまで来たのだからとお店を訪ねてみると閉店していたという経…