店サポ
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【プロが教える】飲食店舗の「事業計画書」大家さんに選ばれる作り方を大公開！
不動産に興味がなくとも一度は聞いてみたい「入居審査」の中身。 単独の審査ばかりではなく複数の中から選ばれる審査もありま...
【人手不足】アルバイトが来ないと悩む前に飲食店が知っておくべき基礎知識
コロナの感染予防制約がなくなった令和5年４月。大学も会社も海外からの旅行者以前のように動き始めています。その為あちこちで人手...
【飲食店開業】繁華街の好立地なのに短期間でお店が入れ替わる理由はコレ～不動産会社の闇も～
Summary－まとめー 好立地でテナントが入れ代わる本当の理由 飲食店を開業する側に「よくある勘違い」が存...
飲食店 究極の「回転率」５回転に挑戦！秘訣は裏技と営業時間の工夫で売上アップ
回転率とは「入店されたお客様÷席数」をさします。 料亭、高級割烹、高級フレンチこれらの飲食店に共通しているのが、一人当...
飲食店開業で大家さんとテナントでことなる加入保険～火災保険にプラスせよ～
賃貸物件で飲食店を開店させるのに準備に時間はかけられません。居抜きにせよスケルトンにせよ工事に入る為には家賃が既に発生してい...
それって違法？いまさら聞けない飲食店「風営法」(2016年6月施行)の要点
2016年6月改正前までの風営法では、その対象となる店舗の営業時間は原則午前０時と定められていました。銀座の高級クラ...