店サポ
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飲食店が年間を通じて売上を安定させる方法～上手なイベント活用法～
このところ日本の季節感は、温かい日や寒い雨の日などで安定しなくなりました。飲食店でのお客様の入りはこうしたお天気で日々変わり...
閉店する飲食店に共通する６つの法則！なぜ多くの店が潰れるのか徹底分析
店サポ 飲食店閉店の法則 家賃の高い１等地にお店がある 注文してから料理が出されるまでが遅い 厨房・店内の掃除が行...
飲食店の台風・豪雨災害など気候変動による原材料（食材）値上がりリスクへの対応方法
令和５年８月、お盆の日本列島を沖縄から四国、中国地方を抜け長期にわたり猛威を振るった台風６号は大きな爪痕をのこして去って行き...
飲食店が料理を待たせてしまった時に絶対にやってはいけない対応とお待たせしない工夫
飲食店が、料理を待たせてしまった。さてどのように対応するか？対応次第ではこの先の経営に大きな差がでます。 ...
【プロが教える】飲食店舗の「事業計画書」大家さんに選ばれる作り方を大公開！
不動産に興味がなくとも一度は聞いてみたい「入居審査」の中身。 単独の審査ばかりではなく複数の中から選ばれる審査もありま...
【人手不足】アルバイトが来ないと悩む前に飲食店が知っておくべき基礎知識
コロナの感染予防制約がなくなった令和5年４月。大学も会社も海外からの旅行者以前のように動き始めています。その為あちこちで人手...
【飲食店開業】繁華街の好立地なのに短期間でお店が入れ替わる理由はコレ～不動産会社の闇も～
Summary－まとめー 好立地でテナントが入れ代わる本当の理由 飲食店を開業する側に「よくある勘違い」が存...