飲食店の立地ハンデはメニュー次第で無力化できる!その秘訣教えます~その先までも~
  世界を見渡しても日本ほど多種多様な飲食店は存在しないといわれています。それほどいろいろな文化…
【店サポ特別企画】飲食店「閉店」か「継続」か決める前に必ず読むべき5つの記事を選出!
    閉店しようかそれとも続けようかと迷う原因は概ね二つに分かれます。 売上不振や利益が出な…
【店サポ今週のまとめ】鎌倉駅から徒歩3分、小町通脇 1階貸店舗が募集 他
今週の店サポ、X(旧Twitter)の情報をまとめました( 2026年1月13日~2026年1月16日) 今週の飲食店居抜…
飲食店 売上アップの秘訣を盗め!外食チェーンが行う5つの改善点
  3ケタの店舗数を数える大手外食チェーン店が日々行っている改善点、一見すると10坪や20坪の飲食店…
【店サポ今週のまとめ】東急大井町線「戸越公園」駅より徒歩3分、飲食居抜き1階貸店舗が募集開始 他
今週の店サポ、X(旧Twitter)の情報をまとめました( 2026年1月5日~2026年1月9日) 今週の飲食店居抜き…
飲食店儲かりの秘訣「回転数」と「価格設定」の関係を徹底検証~秘訣は1分・1席を無駄にしない~
  オフィス街のランチは熾烈です。晴れた日なら近くの混雑店を避けてヒト気がまばらになる場所まで足…
【店サポ新春企画】飲食店長続きの秘訣10項目~人気記事で振り返る~
  これまで、繁盛店や儲かる飲食店の取り組み、工夫を店サポ内で記事として取り上げて参りました。取…
【店サポ今週のまとめ】【フルリフォーム済み】門前仲町駅から徒歩3分、重飲食可能な貸店舗が一棟にて募集開始 他
今週の店サポ、X(旧Twitter)の情報をまとめました( 2025年12月22日~2025年12月26日) 今週の飲食店居…
飲食店が抱えるフードロス問題を一度整理して考えます
  忘年会、新年会のシーズンは、多くの料理が提供され見た目にも胃袋も満たされる季節です。一方、大…
飲食店の業態「横丁」はナゼ繁盛するのか~そのルーツからひも解く~
  年の瀬の週末訪れたお店が人の入りがまばらで少々拍子抜けしました。いつもなら混雑していてなかな…