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飲食店が料理を待たせてしまった時に絶対にやってはいけない対応とお待たせしない工夫
飲食店が、料理を待たせてしまった。さてどのように対応するか?対応次第ではこの先の経営に大きな差がでます。 ...
【プロが教える】飲食店舗の「事業計画書」大家さんに選ばれる作り方を大公開!
不動産に興味がなくとも一度は聞いてみたい「入居審査」の中身。 単独の審査ばかりではなく複数の中から選ばれる審査もありま...
【人手不足】アルバイトが来ないと悩む前に飲食店が知っておくべき基礎知識
コロナの感染予防制約がなくなった令和5年4月。大学も会社も海外からの旅行者以前のように動き始めています。その為あちこちで人手...
【飲食店開業】繁華街の好立地なのに短期間でお店が入れ替わる理由はコレ~不動産会社の闇も~
Summary-まとめー 好立地でテナントが入れ代わる本当の理由 飲食店を開業する側に「よくある勘違い」が存...
飲食店 究極の「回転率」5回転に挑戦!秘訣は裏技と営業時間の工夫で売上アップ
回転率とは「入店されたお客様÷席数」をさします。 料亭、高級割烹、高級フレンチこれらの飲食店に共通しているのが、一人当...
飲食店開業で大家さんとテナントでことなる加入保険~火災保険にプラスせよ~
賃貸物件で飲食店を開店させるのに準備に時間はかけられません。居抜きにせよスケルトンにせよ工事に入る為には家賃が既に発生してい...