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  • 投稿者: 店サポ

【店サポ今週のまとめ】まだ間に合う９月に売上げアップを目指す飲食店の経営戦略
  Summaryーまとめー 今週の注目記事 今週の居抜き物件 注目の飲食店ニュース 今週の店サポ、アソル…
  • 今週のまとめ
まだ間に合う９月に売上げアップを目指す飲食店の経営戦略
  １年のなかでもお盆休みや家族旅行の出費で飲食店の売上げが落ちると言われる８月。コロナウイルス…
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  • 飲食店 開業
【店サポ今週のまとめ】飲食店にある謎のサービス料の正体とは？消費税対象なの？チャージとの違いは？
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  • 今週のまとめ
飲食店にある謎のサービス料の正体とは？消費税対象なの？チャージとの違いは？
  飲食店が会計時に請求するサービス料についてですが、これを悪用するお店があると聞きました。 近…
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【店サポ今週のまとめ】飲食店 繁盛店の技を盗む！成功のポイントは厨房動線とメニュー構成にあり
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小規模飲食店舗で食洗機を使うメリットを数字で検証・他にも大きなメリットがあった！
    短時間にお客様が大勢来店されるランチタイム。注文から料理提供までの時間が売上の決め手…
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令和のアルバイトに本音を聞いた！飲食店の人手不足は働き手の生の声で解消
  飲食店業界において、このところ人手不足を理由に閉店をするお店が後を絶ちません。オーナーお一人…
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飲食店 繁盛店の技を盗む！成功のポイントは厨房動線とメニュー構成にあり
  成功している飲食店の共通点 - まとめ - 厨房がメニュー、動線に合わせた造りになっている 1席たり…
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【店サポ今週のまとめ】簡単・明快！飲食店の原価計算・原価管理はこうして出す
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飲食店の居抜き店舗を高値で売却するたった５つのポイントから価格を下げる要素まで
  近年飲食店を開業する際に主流になりつつある居抜き店舗。これまでも多くの取引がなされてきました…
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