飲食店舗
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３つのタイプで見る飲食店居抜き物件の選び方とトラブルと解決法～開業者の声も～
居抜き物件をお探しの皆様の中で、脱サラをする人も含め、初めて独立・開業される方々にはある種の共通点が見受けられます。その共通点ご...
飲食店の内装工事で損をしない「見積書」の見方、価格の下げ方教えます
飲食店舗に限らず内装工事代ほど高いのかお値打ちなのかわかりづらいのも珍しいでしょう。 もっと安くできる業者を知っている...
飲食店に必要な電気容量の見方～トラブルの解決策と対処方法～節電対策まで
真夏に、エアコンを３台運転していてドライヤーをつけたところでブレーカーが落ちてしまった経験ありませんか？もしくは冬場、エアコ...
飲食店の重要ポイント「看板」複数店舗で繁盛する飲食店が最もこだわる作り方のノウハウ
Summary - まとめ - 飲食店舗の存在を知らせる どのような料理を提供してくれるかを知らせる...
【プロが分析】飲食店のカウンターは機能とライブパフォーマンスで繁盛する
木肌の白い無垢のカウンターは高級寿司店の顔です。かたや重い扉を開けると目の中に飛び込んでくる、重厚な カウンター と言えばオ...
飲食店の客単価が上がるメニュー作り＝レイアウト・価格設定・ネーミング
飲食店で、最初に何を注文しようかとまずメニューに目を通します。お店によっては メニューブックがなくて、壁やカウンターの上に貼...
独立・起業して成功する飲食店舗の作り方～お金・コンセプト・マネジメント～
コロナウイルスの出現により、働き方が大きく変化してきました。テレワークなど１０年前倒しとなったという説もあります。そ...
飲食店舗売買の注意点！似たような名称で内容が異なる取引の実態
飲食店舗の売買契約や賃貸借契約には色々な種類の形態が存在しています。特に最近流行の「居抜き」店舗契約などはいくつかの要素が入...