食中毒は夏のものだと思っている方が結構多いと思います。それゆえ夏場は作り置きのカレーや煮物など一日一度は加熱して痛まないよう気をつけていると思います。 ところが秋から冬場は少々の事なら大丈夫だと安心している … 続きを読む 【データ検証】年末の飲食店に意外と多い食中毒「ノロウイルス」～消毒液の作り方までも～