飲食店を始める前と始めた後で一番苦労していることは何ですかと質問すると、お金の管理と仕入れ注文の管理が思いのほか大変だという答えが返ってきます。 個人で経営されている飲食店舗ですと何から何まで経営者の肩にの … 続きを読む 飲食店の経営は売上と経費・原価の関係割合が基本！利益は来店客数で決まる