３ケタの店舗数を数える大手外食チェーン店が日々行っている改善点、一見すると10坪や20坪の飲食店では参考にならないように思います。確かに彼らは席数が多い分、繁忙時にお客様をさばくためのノウハウを持っています … 続きを読む 飲食店 売上アップの秘訣を盗め！外食チェーンが行う５つの改善点