まとめ―Summary― ランチタイムで待てる時間は、空席待ち10分、オーダーから料理提供まで10分 ファミレスでは、オーダーから料理提供まで10分～15分 一般的な飲食店では平均23分 料理を出すのが遅い … 続きを読む 繁盛する飲食店は料理を待たせない～お客様の待てる限界は何分？～【業界人が語る】