昭和から平成にかけてファミリーレストランの24時間営業はあたりまえでした。コーヒーを注文すると飲み放題で朝までいても嫌な顔一つされません。当時とても重宝するスペースでした。 ところが、この流れを変えたのがS … 続きを読む 【令和版】飲食店の開業で営業時間の新たな決め方・考え方～３つのアプローチ～