飲食店を悩ます「６つのロス」と解決策を公開！原価の乖離は1.5%未満とは

    飲食店の利益を左右する原価管理。原価と原価率の関係は常に目を光らせる必要があります。仮にそうだとしても、月に一度 … 続きを読む 飲食店を悩ます「６つのロス」と解決策を公開！原価の乖離は1.5%未満とは

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