初めて入ったバルや居酒屋で何を見て注文しようか迷った経験はありませんか？ テーブルにあるメニューなのかカウンターや壁に掛けてある（貼ってある）ポップスタイルのメニューなのか、はたまた黒板に書いてある今日 … 続きを読む 飲食店のメニュー戦略は 注文率向上と顧客満足度アップのためのアプローチ～究極のメニューも紹介～